Arda'nın Mutfağı Haşhaşlı Çörek Tarifi | sahurDizi Haberleri Tv Gazetesi Bugün Dizi

Arda'nın Mutfağı Haşhaşlı Çörek Tarifi | sahur
SON DAKİKA

Arda’nın Mutfağı Haşhaşlı Çörek Tarifi | sahur

Bu haber 27 Mayıs 2017 - 22:32 'de eklendi ve 91 kez görüntülendi.

Haşhaşlı Çörek Malzemeleri
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
6 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 adet yumurta akı
Tuz
1 adet yumurta sarısı – üzeri içinİç Harcı için Malzemeler
½ su bardağı Ayçiçek yağı
1 su bardağı mavi haşhaş

Bir karıştırma kabında su, maya ve şekeri karıştırın. Maya aktive olurken başka bir karıştırma kabının içerisine unu ilave edin, orta kısmını havuz şeklinde açın içerisine sütü, ayçiçek yağını, yumurta aklarını ve maya karışımını ekleyin. Unun kenar kısımlarına bir tutam tuzu serpiştirin ve yavaş yavaş hamuru yoğurmaya başlayın, kıvamını bulan hamurun üzerini iyice streçleyip 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamurunuzdan limon büyüklüğünde parçalar koparın ve oval biçimde açın, bir yüzeyine hazırladığınız haşhaşlı karışımdan sürün ve ikiye katlayıp ortadan uzunlamasına kesin. Ardından çevirerek rulo yapıp uçlarını birleştirin. Tüm hamura bu işlemi uyguladıktan sonra hepsinin üzerine yumurta sarısı sürün.

200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika kadar pişirin.

Arda Türkmen; bu programda “Soğanlı Kuzu Gerdan” , “Mantarlı Bademli Pilav”, “Haşhaşlı Çörek” ve “Kahveli Sorbe” tariflerini sizlerle paylaşıyor.

Arda Türkmen, birbirinden lezzetli ve pratik yemek tarifleriyle her Cumartesi ve Pazar TV8 ekranlarında.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.