Evde tantuni yapmak isteyenler için harika bir rehber! Evdeki malzemelerle tantuni yapımının püf noktaları ve adım adım tarifi bu yazıda.
Tantuni, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak dışarıda yemek yerine evdeki malzemelerle tantuni yapmayı tercih edenler için işte adım adım tarif ve püf noktaları.
Malzemeler
- 500 gr dana eti veya tavuk göğsü
- 2 adet soğan
- 4 adet lavaş ekmeği
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
Adım Adım Tarif
- Etleri ince ince doğrayın ve bir tavada sıvı yağ ile soteleyin.
- Soğanları yemeklik doğrayın ve etlerle birlikte sotelemeye devam edin.
- Baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Lavaş ekmeklerini hafifçe ısıtın.
- Hazırladığınız karışımı lavaş ekmeklerinin içine yerleştirin.
- Dilimlediğiniz tantunileri sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
- Etinizi marine etmek için birkaç saat öncesinden limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlayabilirsiniz.
- Tantuninizi daha lezzetli kılmak için içine biraz sumak ekleyebilirsiniz.
Evdeki malzemelerle tantuni yapımı artık çok kolay! Bu tarif ve püf noktaları ile evde tantuni yapmak artık çocuk oyuncağı.