Konak kebabı için Patlıcanlar alacalı soyduktan sonra bir buçuk parmak kalınlığında kesiyoruz ve ardından derin yağda kızartıyoruz bir tarafa alıyoruz 500 gram kuşbaşı etimizi alırız domates sivri biber soğan da çok güzel soteliyoruz ve güzel bir sos haline getiriyor parça haline getiriyoruz bir tarafta da patates püresi hazırlıyoruz patatesleri Nizip sütümü süveteri hamuru için ek 4 Tabii ki suda tatlandırma unutmuyoruz ardından fırın tepsisine aldığımız patlıcanların üzerine etli harcımızı üzerine patates püresi Üzerine de rendelenmiş kaşar evimizi kuruyoruz bir haftada salçamızı alıyoruz birazcık sıcak suyla açtıktan sonra tepsinin altına veriyoruz ve fırına gönderiyoruz yemeğimiz servise hazır
Pınar Altuğ ve konuklarının maharetli elleriyle hazırladıkları yemekler lezzetleri ve sunumunun göz alıcılığıyla izleyicinin beğenisini kazanacak, iftar sofralarının zenginliğiyle ramazan ayı boyunca dikkatleri üzerine toplayacak.

Dizi Fragmanları dizimedya.com dizi ve medya siteniz.Konak Kebabı.Pınar Altuğ ile Ramazan Lezzetleri 1 Haziran 2017