9 Ocak Sizi Böyle Alalım Pınar Altuğ Hangi yemekleri yaptı O yemeklerin tarifi ve malzemeleri nedir. İşte Pınar Altuğ’un yeni programının 2. bölümündeki yemeklerin tarifi.

Balık Köftesi için yarım kilo balığımızı fileto  balığımızı robottan geçirdik ve kıyma haline getirdik içine ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu ,yumurta, galeta tozu ve tuz ve Karabiberi koyup bir güzel yoğuruyoruz ve köfte haline getiriyoruz ince uzun hazırladığımız köftelerimizi birazcık una buladıktan  sonra kızgın yağda kızartıyoruz ve yemeye hazır hale geliyor. Balık Köftesi Yemekteyiz 9 Ocak 2018 programındaki yarışmacı Ömür Beyde menüsüne almış.

Elmalı pay için yumurta pudra şekeri eritilmiş tereyağı kabartma tozu ve unu bir güzel karıştırıp bir hamur elde ediyoruz bu hamurun büyük bir kısmını 4/3 den belki  biraz daha fazlasını yağlanmış tart kalıbının içine yerleştiriyoruz diğer tarafta soyulmuş ortasından çekirdeği çıkarılmış elmaları mız var onları dilimle dikten sonra keyfimize göre güzelce tart hamurunun  üzerine diziyoruz elmaların üzerine birazcık pudra şekeri ve tarçın serpilir ardından kenara ayırdığımız O bir parça hamurundan ince uzun şeritler yapıp üzerine kafesler yapıyoruz  ve ardından Yumurta sarısı ile birazcık üstlerine yumurtaları Sen sana önceden ısıtılmış 180 200 derece fırınımıza  atıyoruz pişiriyoruz ve servise hazır hale geliyor.

19 Nisan Gelinim Mutfakta Altın Tartışması – Patlıcan Tabanlı Pizza

Zeytinyağlı Narlı kereviz için öncelikle zeytinyağını tencereye alıp soğanlarımızı biraz kavuruyoruz ardından kerevizlerimizi ve patateslerimizi ekliyoruz daha sonra taze nar suyu Limon suyunu toz şekeri ve tuzu ekleyip pişmeye bırakıyoruz arzu ederseniz birazcık daha su ekleyebilirsiniz piştikten sonra üzerine Nar serpiyoruz ve servise hazır hale geliyor .

Pınar Altuğ Yeni Programı Mutfaklarına değişik tat isteyenler için pratik ve lezzetli yemekler.