Yemekteyiz Müge Hanım Bugün Kürdan Kebabı Yaptı Tarifi Malzemeler: Malzemeler:
1 kg patlıcan
2 adet domates
2 adet yeşil biber
Köftesi İçin:
500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 yumurta
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı galeta unu
Tuz
Kimyon
Karabiber